触摸版二十层万能蒸烤箱
[佳斯特]JO-E-T201 触摸版二十层万能蒸烤箱
产品价格:114300.00 (含税)
产品参数
品牌:
佳斯特
容量
20个GN1/1
功率
蒸:25.7-28KW 烤:34-37KW
温度范围
25-250℃
电压
380V
外形尺寸
910×830×1880mm
产品详情

专利外观:意大利设计师精心打造,人体工程学与艺术的完美结合

全新触屏:行业领先的电容屏,触控更加灵敏、精确

三重除垢:一重开机自动清洗锅炉,二重定时除垢提醒,三重全新的自动除垢系统

全新照明设计:进口LED灯,新照明位置,照明效果更好,使用寿命更长

进口二级门锁:更加坚固耐用,防止热气和蒸汽涌出伤人

三层玻璃门:更节能保温,隔热效果更好

能耗显示:时刻查看能耗情况

醒发功能:各种面食轻松醒发

一机多能:三个常用模式,全面实现中餐的蒸、烤、焖、炖、焗、煎等各类烹饪方法

菜单编辑:可存储上千个分15段烹饪的专业菜单,实现标准化大师级烹饪,解放人力

分层烹饪:单独控制每层烹饪时间,可同时烹饪多种菜式,灵活应对同时多菜式出品需求

智能温控:设定温度和实际温度差值正负5℃,更精确地保证烹饪效果

差值烹饪:可同时设置食物和内膛的温度控制,真正实现食物的外焦内嫩

预约烹饪:在指定的时间开始烹饪,方便灵活安排错峰烹饪供食

预热设置:根据食物要求设定预热差值,,满足不同需求,节约时间

自动清洗:多重清洗模式,有效应对各种烹饪产生的油污和顽渍

肉针模式:可探、控食物内部温度,确保大块食物的烹饪效果

自带锅炉:可产生强大的蒸汽,让中餐菜式烹饪自如

排湿功能:强制排出烤制中产生的蒸汽,保证烤制效果

360°热风循环:加热均匀,确保食品色泽

高效能电热管:加热速度快,节省时间

圆弧内膛:无卫生死角,保证食品安全

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